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Productos

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Boquerones                                                                              logo

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Boquerón seleccionado manualmente. De manera tradicional
elaboramos y envasamos nuestros boquerones. Los que le confiere su carácter artesanal otorgándoles las mejores cualidades. Ofreciendo distintos formatos e ingredientes (escabeche, vinagre, aceite…).

 

 

 

Banderillas

pag0_032Solo en la búsqueda continua de los mejores encurtidos y/o salazones, elaboramos nuestras banderillas.
De manera artesanal y manual se ensartan los diferentes encurtidos consiguiendo las mezclas más apetecibles al paladar.
Perfectas para tomar en cualquier momento. Ofrecemos
nuevas combinaciones que no pasan desapercibidas.


Sardinas

Sin_tituloSiguiendo los procedimientos más antiguos y tradicionales
de conservación de alimentos, conferimos un proceso de salmuerado a nuestras sardinas.
Solo a través de procedimientos naturales obtenemos que la más sencilla de nuestras sardinas se convierta en el protagonista de la mesa.

 

 

 

 

 

Salmuera/Anchoa

SalmueraLa anchoa del cantábrico desde su origen ya destaca por su alta calidad. Es al elaborarla y manipularla cuando le damos esa textura y sabor que nos diferencia del resto. Manos expertas, que con amor y esmero a través de los años, han llevado a realzarla a su máxima expresión de calidad.