Un total de 20 empresas aragonesas muestran esta semana sus productos en la XXVIII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra en el recinto ferial Juan Carlos I de Madrid entre el 10 y el 13 de marzo.

Puede sonar contradictorio, pero en el fondo tiene su sentido. La empresa turolense Salazonera Aragonesa lleva casi 17 años creciendo en el mercado de las semiconservas de pescado y ahora sus propietarios se han propuesto controlar desde la planta de Albalate del Arzobispo el 100% de la manufactura ue requieren sus afamados productos. En las instalaciones actuales del polígono de las Eras Altas no hay espacio suficiente y por eso están a punto de